A Dole Food Company, Inc., é a maior produtora e distribuidora do mundo de vegetais e frutas frescas e de flores recém-cortadas, da mais alta qualidade. Nasceu em 1850 como um projeto de produção de pinha no Havaí, Estados Unidos e hoje distribui uma linha crescente de alimentos embalados.

A Dole Fresch Fruit International, Ltd., uma subsidiária da Dole Food Company Inc é uma empresa multinacional, cuja principal atividade é a produção, comercialização e exportação de frutas e vegetais, assim como o transporte internacional de carga. Possui negócios em uns 90 países, ao redor do mundo e desde Costa Rica controla as operações para toda América Latina e Caribe.

Atualmente a companhia tem operações em Costa Rica, Honduras, Guatemala, Colômbia, Peru, Equador e República Dominicana, onde adquire e produz frutas que depois vende na América do Norte, Europa e Ásia.

Com o objetivo de melhorar as operações na área de Seguridade Alimentícia, e cumprir com as regulamentações das agências para a seguridade alimentícia dos Estados Unidos (FDA) e da Europa (EFSA), decidiu desenvolver um sistema de traçabilidade, ou seja, um sistema que permitisse rastrear um alimento através de todas as etapas de produção e distribuição.

Para isso foram desenvolvidos e modificados os procedimentos operativos que apóiam o seguimento do produto desde o lugar de produção até a sua carga no barco e foi desenvolvido o software para suportar todos os processos operativos.

O projeto foi iniciado em 2001 e a primeira versão da aplicação foi desenvolvida em RPG sobre um AS/400. No entanto, com o aparecimento de novos requerimentos por parte da Corporação en Westlake, Califórnia e a publicação de regulamentos novos, como a lei contra o bioterrorismo da FDA nos Estados Unidos, o projeto de Traçabilidade da América Latina fui realineado e reenfocado para cumprir com os novos requisitos.

“Devido ao pouco tempo que tínhamos para desenvolver a aplicação, buscando uma ferramenta que nos permitisse a futuro ‘migrar’ a aplicação para outra plataforma sem muita ‘dor’, e pelos resultados que estavam obtendo nossos companheiros de Standar Fruit de Honduras com GeneXus, decidimos treinar e utilizar a ferramenta para desenvolver a nova aplicação”, assinalou Mario Fernández, Sênior Analista/Programador da Dole.

A solução desenvolvida com GeneXus NET WEB contra DB2/400 com acesso ADO.NET está em funcionamento com uma excelente performance com um repositório de dados centralizado e permite fornecer informação dos despachos das propriedades ao sistema de logística de Dole, antes de que o produto chegue aos portos. Além disso, proporciona informação detalhada (propriedades, embalagem, transporte, especificações técnicas dos produtos, etc.) ao mercado e/ou cliente.

Uma vez que opera como repositório de dados centralizado, o mesmo é utilizado como fonte de informação por outras aplicações Dole, a saber: Compra e liqüidação de fruta (para pagamento a produtores independentes), paramento a transportadores, consumo de materiais para descarregar e inventário de cartão (caixas) da propriedade.

Além disso, pela facilidade que nos dá GeneXus, também foi gerada uma versão “Stand Alone” (offline) que utiliza como DBMS SQL Server 2000. Esta versão é utilizada naquelas zonas (propriedades) onde a comunicação é deficiente, explicou Fernández.

Desta forma se conseguiu obter uma aplicação de Traçabilidade que está disponível durante às 24 horas, com acesso on-line ou Stand Alone, de todas as localidades Dole na América Latina e que permite responder de forma quase imediata a qualquer consulta dos clientes da Dole.

A solução cumpriu com os objetivos do negócio no tempo requerido e contou com o apoio da CSI de Honduras e da ARTech.